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RESTAURANT

Wahrscheinlich das am höchsten gelegene Restaurant in Szklarska Porba

Mit Liebe zum Kochen

Lernen Sie unsere Küche kennen

Machen Sie Ihrem Gaumen eine Freude - besuchen Sie unser Restaurant und kosten Sie die frisch zubereiteten Gerichte. Schätzen Sie sowohl den ausgezeichneten Geschmack als auch die attraktive Art des Servierens, hinter deren sich eine hohe Qualität frischer Produkteverbirgt. Alle Gerichte werden von Anfang an an Ort und Stelle mit Liebe durch Kochbegeisterte auf Basis eigener Rezepte unter Nutzung u.a. regionaler und saisonaler Produkte zubereitet.


Restaurant

Wir laden Sie in unser Restaurant ein
von Sonntag bis Donnerstag bis 22:00 Uhr
und am Freitag und Samstag
bis 23:00 Uhr

*Die Öffnungszeiten und die Vorschriften für die Öffnung des Restaurants können sich je nach Saison

Cafe & Bar

Wir laden Sie ein zu einem netten Treffen mit Kaffee LIMBO (einer der beliebtesten Kaffeemarken in ganz Italien), der durch Geschmack und Aroma verführt, Richmont-Tee oder Schokolade Univerciok, in „Gesellschaft” von hausgemachtem Kuchen. Auf Liebhaber stärkerer Getränke warten Vorzeigedrinks, Bier (einschliesslich tschechisches), und auch von befreundeten Sommeliers ausgesuchte - Weine.

*Die Öffnungszeiten und die Vorschriften für die Öffnung des Restaurants werden laufend auf dem Gelände des Objektes

Frühstück

Die wichtigste Mahlzeit des Tages, welche uns eine Dosis Energie und Nährstoffe für den grössten Teil des Tages gibt. Warm und kalt, mit Milch und ohne Milch, süss und scharf, für Erwachsene und … speziell für Kinder. Jeder findet etwas Leckeres für sich, darunter ein echter HIT – Pastete aus eigener Herstellung mit Preiselbeeren.

Leckeres Frühstück* in Form eines schwedischen Buffets
von 8:00 - 10:00 Uhr,

*Die Öffnungszeiten und die Vorschriften für die Öffnung des Restaurants können sich je nach Saison

Warmes Abendessen

Wir bemühen uns, dass die von uns angebotenen Gerichte nicht nur schmackhaft, sondern auch abwechslungsreich sind. Daher servieren wir zum Abendessen zwei Suppen, drei Hauptgerichte (darunter ein vegetarisches) sowie spezielle Gerichte für Kinder. Auf unsere Gäste warten ebenfalls Rohkostsalate, Desserts, Kuchen und Obst, und zum Trinken Wasser und Tee.

Abendessen* servieren wir 
von 16:00 - 18:00 Uhr.

*Die Öffnungszeiten und die Vorschriften für die Öffnung des Restaurants können sich je nach Saison

UNSERE KÜCHE

"Nur das, was mit Liebe gekocht wird, ist wirklich schmackhaft." 
- Alison Singh Geer

Wir bemühen uns, dass die in unserem Restaurant verbrachte Zeit zu einem kulinarischen Abenteuer wird, welches überrascht, verführt, mit Aromen lockt und
neue Empfindungen bringt. 

Die Leidenschaft, die Liebe zum Kochen
und zum Reisen erlauben es unserem Küchenchef einzigartige Gerichte zu zaubern, inspiriert von den Küchen aus aller Welt.

Für Kinder

Kinder sind die kritischten und anspruchvollsten Gäste, und die Erfüllung ihrer spezifischen Vorlieben und Erwartungen ist der beste Beweis für die hohen Standards, mit denen wir uns als familienfreundliches Objekt loben können. Ein spezielles Menü (richtig zubereitet und serviert) sowie zahlreiche Annehmlichkeiten (u.a. Lätzchen, Kindergeschirr, Hochstuhl, Malbücher und viele andere) machen die Mahlzeit mit einem ungeduldigen Kleinkind zum Vergnügen für alle.

Was uns noch auszeichnet

Das Originale Schwarze Menü ist ein Vorschlag, der es wert ist, genauer betrachtet und probiert zu werden. Er kann nicht nur mit geschmacklichen Empfindungen überraschen, sondern auch mit visuellen. 

Unsere Gäste schätzen das moderne Innere, die servierten Gerichte und unsere Bedienung – diskret, hilfsbereit und kompetent, welche Wissen und Fähigkeiten sowohl während der Berufsausbildung, zahlreicher Schulungen und Branchenkurse (z.B. 3-stufige Schulung WSET) als auch bei der beruflichen Arbeit u.a. in Frankreich, Irland, England und Deutschland erworben hat.

Treffen

geschäftlich

Wir planen und organisieren für Sie kamerale Veranstaltungen, Firmenfeiern. Erfahrene Mitarbeiter sorgen in jeder Phase der Feier für vollen Komfort - von der Planung mit Sorgfalt zu jedem Detail bis zur Überwachung des richtigen Verlaufs der Veranstaltung - selbst der originellsten.

Haben Sie Fragen?

Unser Gastronomieleiter steht helfend beiseite

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